ket qua bong da vong loai wc chau a

ket qua bong da vong loai wc chau a

Bong bóng nước
Muối và đường cát
Nấm hương
Cà chua
Ớt tươi
Hành củ
Gừng
Rượu gạo
Gia vị
Cách làm
1. Sơ chế nguyên liệu
Cà chua rửa sạch, cắt miếng to.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
2. Chế biến món ăn
Cho 2 muỗng canh bơ và 2 muỗng canh nước vào nồi, sau đó đun nhỏ lửa cho bơ tan chảy, để nguội.
Vớt cà chua để riêng ra bát, giữ lại thịt gà và lòng trắng trứng.
Chiên gà và trứng với dầu ăn cho đến khi cả 2 được giòn.
Cho gà vào bát rồi thêm hành và gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê rượu gạo, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 1 lòng trắng trứng, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu vào.
Trộn đều rồi để gà trong tủ lạnh 10 phút cho gia vị thấm vào gà.
Sau đó làm nóng cà chua trên chảo, thêm 2 muỗng canh nước dùng, 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu gạo vào. Thêm hạt tiêu trắng, muối, tỏi và gừng băm.
Đậy chặt nắp, nấu cho đến khi gà chín mềm và nước dùng đặc lại.
Lấy gà ra khỏi chảo và để nguội.
Cà chua cắt bỏ cuống, cắt đôi.
Cho hành, tỏi, gừng, rượu gạo, đường, muối, ớt, bột ngô và bột chiên xù ra bát.
Thêm lòng trắng trứng, bơ và thịt gà. Trộn đều các nguyên liệu cùng nhau. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc bọc kín.
Làm nóng chảo, thêm đường, 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vào, xào cho đường tan.
Thêm rượu, bơ và xào đến khi các nguyên liệu đều cháy xém, chuyển màu nâu nhạt và tỏa mùi thơm. Thêm trứng vào chảo, trộn đều.
Thêm cà chua vào đảo đều, thêm bột bắp vào, nêm gia vị vừa ăn.
Cuối cùng thêm lòng trắng trứng, gừng, 1 muỗng cà phê đường và bột chiên xù, xào trên lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp trứng – thịt gà – nước dùng hơi sánh lại.
Cho gà và gà cùng nước dùng, gừng,

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ket qua bong da vn vs uae Previous post ket qua bong da vn vs uae
ket qua bong da y tho nhi ky Next post ket qua bong da y tho nhi ky