ket qua bong da tuyen
– Cho vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt thịt, dùng lửa lớn nấu sôi cho thịt mềm, thêm nước hàng đun lửa nhỏ nấu thêm 15 phút, vớt bọt bỏ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Dùng ăn với cơm.
– Chữa tiêu chảy: Thịt dê 1kg, gạo tẻ 300g, đường trắng 200g, nước sâm sấp mặt thịt, nấu thành cháo, thêm gia vị vừa ăn.
– Chữa tiểu ra máu: Thịt dê và gạo tẻ lượng bằng nhau, cùng ninh thành cháo, nêm gia vị vừa ăn.
– Chữa thiếu sữa sau sinh: Thịt dê 150g, gạo tẻ 100g. Thịt dê thái lát mỏng, gạo tẻ đãi sạch, cho nước vừa đủ ninh thành cháo. Khi cháo chín, thêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn trong ngày hoặc cách nhật.
